Top 10 thực đơn gia đình cho ngày đông lạnh

0 77

Chị Thanh, sinh sống ở Hà Nội và rất thích nấu những món ăn và cùng cả nhà thưởng thức. Chị cho biết dù công việc khá vất vả nhưng chị đều dành thời gian chăm chút cho bữa ăn gia đình. Chị cho biết, bữa cơm gia đình không chỉ cần ngon, đủ chất mà cũng rất cần trang trí đẹp và cẩn thận. 

– Tràng lợn
– Tôm xào nấm
– Lưỡi lợn luộc
– Bí xanh luộc
– Chuối ngự, nho kẹo, mận

– Canh rau ngót móng giò
– Chả cá thu
– Thịt bò xào rau cải
– Nộm tai heo
– Lạc rang
– Bánh đậu xanh
– Kiwi, dưa hấu, mía

– Canh rau ngót
– Sò lông
– Nõn tôm rim chua ngọt
– Chân gà ngâm xả tắc 
– Bánh bao
– Hành muối
– Đào

Chị Thanh cho biết, vào mùa đông, nhiều người thích ăn đồ chiên rán, xào hơn đồ hấp tuy nhiên chị vẫn xen giữa đồ luộc và đồ chiên rán để 1 bữa ăn không nạp quá nhiều dầu mỡ. 

– Vịt om sấu
– Canh măng vịt
– Cải xào nấm hương
– Lạc rang
– Quẩy
– Xoài thái

– Thịt rang
– Mực xào cần tỏi
– Ghẹ hấp
– Măng tây xào cật heo
– Óc lợn hấp
– Canh gà ác hầm rau củ
– Cherry, việt quất

– Thịt rang
– Mực xào cần tỏi
– Ghẹ hấp
– Măng tây xào cật heo
– Óc lợn hấp
– Canh gà ác hầm rau củ
– Cherry, việt quất

– Vịt om sấu
– Ngao hoa hấp
– Lòng già xào dưa
– Thịt rang
– Canh ngao chua
– Khoai ngô luộc
– Mận

Chị Thanh thường lựa giờ gia đình gần về thì mới nấu ăn vì mùa đông ai cũng mong muốn được ăn các đồ ăn nóng sốt. Tuy nhiên, nếu nóng xong sớm mà mọi người chưa về, khi ăn chị sẽ cho quay vào lò vi sóng. 

– Canh cua
– Giò lụa
– Mực xào cần tỏi
– Bánh gio
– Xôi gấc
– Cà 
– Dưa hấu

– Gà hấp
– Chân gà ngâm xả tắc
– Cải thảo xào nấm hương
– Đậu phụ rán
– Canh gà ác hầm
– Bánh rán
– Cherry

– Canh rau ngót
– Xương sườn chua ngọt
– Trứng gà luộc
– Dưa bắp cải muối
– Bát súp gà
– Bánh rán, bánh đậu xanh
– Thanh long

Hầu hết các món ăn như dưa, cà thậm chí là cả quẩy đều do chị Thanh làm. Chị cho biết, chị thường tranh thủ làm vào các ngày cuối tuần và cất vào tủ lạnh ăn dần. Bữa cơm có thêm tí dưa chua, 1 ít cà ăn với cơm sẽ đỡ ngán và rất ngon. Bữa cơm ở nhà tự nấu tự làm sẽ rẻ, tiết kiệm mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Hi vọng rằng những chia sẻ của trangtienich.com sẽ giúp bạn có những gợi ý cho thực đơn mùa đông. 

0 77
Bài viết cùng chuyên mục